在大阪天王寺公園與通天閣附近，藏著一家讓人倍感驚喜的純素餐廳——咲璽季(SAIJIKI) 素食VEGAN 台灣料理。
這間餐廳以全素飲食為主，無蛋、無奶、無五辛，堅持純淨的飲食理念，是台灣料理愛好者在日本難得一見的寶藏餐廳。
日本九州素食｜11家福岡、由布院、熊本素食推薦，便當、烏龍麵、漢堡
記得十年前左右，去到日本總帶了許多泡麵、餅乾、調味料，因為吃素的習慣與定義不同，看不懂日文字，很怕誤食。現今日本多個縣市、城鎮皆有推出素食地圖，提供蔬食、Vegan、全素的餐點也越來越多，日本素食已相對多年前友善，也有不少連鎖店家，推出蔬食選擇。