台灣Vegan女性主義開拓者Gina:冥想如何療癒和母親多年緊張的關係?

2021年對 Gina 來說是驚奇的一年。 年初母親住院開刀、隔兩個月外婆過世,相繼而來的打擊,讓 Gina 終於正視藏在心中一個多年未解的結。「我跟媽媽感情一直不太好,沒有辦法像朋友那樣聊天分享心裡話。」談起與母親過去的相處, Gina 語帶哽咽,母親講話時常帶著急促且指責的語氣。

專訪全台首位蔬食記者阿芳:女生從軍七年踏上推廣蔬食之路

三分鐘戰鬥澡、半夜兩點站哨、泥巴地匍匐前行…這些當兵才有的體驗,對有七年軍旅生涯的阿芳來說,就是一段雲淡風輕的回憶。或許天生傻勁,或許不服輸的精神,再辛苦她也未曾放棄,反而在艱苦中打磨出最好的自己,日後成為全臺第一位蔬食記者也是如此。自己做的選擇,堅持下去就對了。

【信義區吳興街素食】小資族必收藏!5家在地古早味小吃、南洋異國料理

信義區吳興街,彙集了許多傳統的在地小吃攤以及異國風味料理,素食餐廳的選擇也是非常多元:酥脆多汁的高麗菜煎餃、香辣的雲南椒麻石鍋拌飯,每一道料理都令人垂涎欲滴。這裡不僅是臺北醫學大學學生的覓食之地,同時也受到上班族喜愛。

一起跟隨植愛小編的腳步,探索這片美食聚集地吧!

日本九州素食|11家福岡、由布院、熊本素食推薦,便當、烏龍麵、漢堡

記得十年前左右,去到日本總帶了許多泡麵、餅乾、調味料,因為吃素的習慣與定義不同,看不懂日文字,很怕誤食。現今日本多個縣市、城鎮皆有推出素食地圖,提供蔬食、Vegan、全素的餐點也越來越多,日本素食已相對多年前友善,也有不少連鎖店家,推出蔬食選擇。

為了增肌竟然要吃素?台中健身工作室植力士,打破你對素食健身的迷思

位於台中的健身工作室「植力士」,沒有招牌、沒有廣告,最特別的是兩位教練 Fic 與 Gracy 都吃素,他們用自身經驗證明,只需要五穀豆類,即使不傷害動物生命,也能將身體打造成健康強壯的「植力士」。這裡與其說是健身房,更像創辦人的理念空間,分享植力士對健身與素食的價值觀。

中部素食婚宴推薦!督賀艾莉:低廢環保西式婚禮+中式創意蔬食

結婚,是兩個人決定彼此相伴,攜手共度未來的承諾。每對新人對自己的婚禮都有美好憧憬與想像,希望在這最重要的時刻,創造永生難忘的回憶。位在南投草屯,由正巧書院衍生出的創新品牌—專為素食者量身打造的婚宴場地「督賀艾莉Doho Alley」,是全台第一間西式風格打造的蔬食婚宴場地。

台中純素麵包金曜:疫情中誕生,匠人精神把無蛋奶生吐司做到極致

「我們要聚集一群人,選擇植物性飲食,讓希望的光芒閃耀簡單純粹的你。」亮眼的銀灰藍短髮、帶著藝術家氣質,說起話靦腆溫柔的巧玉,讓人想不到就是金曜生吐司烘焙主廚,不過只要聊到麵包,就能從她的眼裡看到亮光。曾經邊咬雞腿邊看著雞走過面前,當巧玉發現不吃肉也可以很開心後,自然而然轉變飲食。

台北首個蔬食概念館「植境plantārium」5大亮點!超市、餐廳、烘焙教室都有!

「植境 plantārium」是全台灣第一家以純素食、永續和環保為出發點的複合式概念館。這裡集結了餐廳、書店、咖啡廳、策展空間、超市和烹飪烘焙教室,提供了純素生活的一站式服務。
植境 plantārium擁有將近700坪的空間,主調以淺色和木質為主,並用鮮綠的植物點綴,整體風格清新宜人舒適。

2024母親節純素蛋糕推薦:莓果、開心果等18款,表達對媽媽的愛

2023年蔬食餐廳、小吃店的數量持續增加,全素甜點的選擇也更加多元,全台超過30+純素糕點品牌!今年有哪些店家推出無奶蛋的母親節蛋糕呢?此篇文章收錄多款2023年的母親節蛋糕推薦,有台北一禾堂 、嬉皮麵包,純素蛋糕口味多元豐富,來挑選媽媽最喜歡風味,獻上真摯的心意。

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top
error: Content is protected !!