南台科技大學位於台灣美食之都台南，周遭的餐點也都不負眾望的美味又平價，在這邊邀請南台科大的Yumi推薦了4間學生族必吃的銅板素食，有3家都有提供便當的選擇呦！
1.楊媽媽素食（中式早餐、自助餐）
距離學校最近的素食店，位於南台後校門，出警衛室右手邊一個神秘的迷你小攤販（鼎旺餐飲對面）。
只能外帶沒辦法內用，有販售早餐、中餐、晚餐。雖然攤販小小的，但有非常多樣的選擇，有便當、炒飯、麵類，能滿足素食餐飲需求。
而且都非常好吃，麵條有Ｑ勁、便當每天菜色都不同但一樣好吃。尤其推薦地瓜拉餅，內餡甜甜的，外皮煎的酥脆，撒上一點胡椒，超好吃！
【推薦菜色】
- 地瓜拉餅（全素）
- 乾麵（全素）
- 便當（蛋奶／全素）
地址：台南市永康區南台街
2.功德林素食（中式自助餐）
這間距離南台稍微有一點距離，騎機車大約8分鐘可以抵達。但是功德林素食真的是學生的福音，價位超級便宜，買一個裝很滿的便當也才40元！菜色是家常菜但是非常好吃，口味不會太重、太油膩，也不會太清淡，非常適中！
【推薦菜色】
- 辣炒豆乾（全素）
- 炒青椒（全素）
- 高麗菜（全素）
地址：台南市北區長榮路五段
3.妙音素食餐廳（中式自助餐）
位在於永康大武街上，距離學校徒步大約10分鐘即可抵達。
菜色非常豐富而且好吃的一家自助餐，顛覆一般人對於素食的印象，連吃葷食的朋友去吃也覺得非常好吃。
喜歡吃辣的朋友，在櫃檯旁的辣菜脯千萬不要錯過了！
【推薦菜色】
- 苦瓜（全素）
- 茄子（全素）
- 杏鮑菇（全素）
地址：台南市永康區大武街30號
>>>推薦閱讀：【台南成大素食】適合學生族的5間平價美食！刈包、丸子燒、蛋餅、水餃
4.吉紅鮮（中式葷素餐廳）
南台科技大學附近的素食店真的不多，這一間南台附近少數有素食餐點的葷食店，可以和吃葷的朋友一起共食的好地方。
素食餐點鍋具皆有分開，吃全素也可以請老闆把餐點去蛋，老闆非常親切，這裡的麥茶很好喝。
【推薦菜色】
- 素食炒飯（蛋奶素／全素）50元
- 素食炒泡麵（蛋奶素／全素）60元
地址：台南市永康區南台街13巷12號
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＊實際素別、價格以店家公告為主＊
文字｜Yumi
圖片｜Yumi
編輯｜Pon
核稿｜位子、Lilly
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