【2023全素年菜】全台20家蔬食年菜購買懶人包!宅配自取一次看

今年也辛苦了!一年一度與家人團聚的時光,來場豐盛的蔬食饗宴,與家人歡慶美好時刻吧!

植愛故事整理了20家全素年菜,從星級認證必吃美食陽明春天、祥和蔬食;異國風味年菜熱浪島、寶林咖啡館;到個人年菜套餐何老大手作蔬食,多樣豐盛的無蛋奶純素年菜都幫你整理好了。

此篇文章列出20個品牌素食年菜的品項、價格、訂購截止日等資訊,文末附上推薦分類統整表格,不論是蔬食大家族團聚或是只有一兩人吃素食,都能找到適合的組合!

提供宅配,部分可自取

1.台北|陽明春天

米其林綠星永續餐廳  (宅配、自取)

>>>新年星饗宴  4人份 $2586

圖片來源:陽明春天

品項介紹

  • 極品佛跳牆
  • 冬菇蜜汁烤麩
  • 麻油山珍
  • 梅干獅子頭

產品介紹

深耕15年的蔬食品牌陽明春天,推出純淨星級饗宴:佛跳牆以多樣鮮甜食材熬煮湯底,調配出清香回甘完美比例;中式經典美味小點冬菇蜜汁烤麩軟嫩彈牙多汁,蜜汁甜而不膩;麻油山珍選用北港純正黑麻油,搭配多種菇類熬煮,香醇甜美;傳統功夫菜梅干獅子頭以手捏成綿密飽滿口感,加入客家梅干菜,鹹香腴潤。

優惠活動】
➤ 使用優惠代碼:alove

【訂購資訊】2023年年菜已售完(但優惠代碼仍可使用)
【陽明春天 YANG MING SPRING官網:陽明春天Facebook:陽明春天Instagram:@ymspring

2.台北|祥和蔬食料理

台北米其林必比登推薦餐廳(宅配、自取)

>>>福兔進寶年菜套組  3-5人份  套組價$2880

圖片來源:祥和蔬食

品項介紹

  • 三杯猴頭菇
  • 麻辣臭豆腐
  • 髮菜魚翅羹
  • 麻油素腰花
  • 螞蟻上樹
  • 松露油飯
  • Stala無酒精葡萄飲(紅葡萄+白葡萄)

產品介紹

台北祥和蔬食料理推出福兔進寶年菜套組,內含三杯猴頭菇、麻辣臭豆腐、麻油素腰花、螞蟻上樹四道菜。

其中麻油素腰花以精湛刀工將杏鮑菇雕成腰花,搭配傳統古法黑麻油與老薑片爆炒,是色香味俱全的一道料理。

主菜包含髮菜魚翅羹、松露油飯,最後以無酒精葡萄酒飲畫下句點。

【訂購資訊】
最後訂購日:112/1/12
➤ 最後宅配日:112/1/13
 備註:
>>>「年菜」- 低溫宅配(112/1/5開始陸續出貨) 外島無法配送
>>>「無酒精葡萄飲」- 常溫宅配(112/1/5開始陸續出貨) 外島無法配送
【祥和蔬食料理】官網:祥和蔬食料理Facebook:祥和蔬食料理Instagram:@serenity.veg

3.台中、高雄|有樹食

費時一年籌備的特色蔬食 (宅配、自取)

>>>玉兔迎春團圓年菜組 2-3人份 $1580

圖片來源:有樹食

品項介紹

  • XO開運團圓油飯
  • 富貴滿門金錢餅
  • 福旺三杯葷菇燒
  • 藥膳猴菇如意鍋

產品介紹

有樹食不僅推出多人份年菜組,亦提供小家庭份量

XO開運團圓油飯加入多種菇類,以老薑、麻油提味,配上特製XO醬,絕對是饕客必嘗主食;富貴滿門金錢餅使用非基改大豆製成的植物肉,配上豆腐再裹上香酥麵衣,一口咬下即感受酥脆口感。

招牌藥膳猴菇如意鍋嚴選八種中藥材熬製而成,加入多種蔬菜與菇類,溫暖你的身心。

【優惠活動】
➤ 年菜消費滿2000元免運費,加入LINE好友,再送100元圍爐加菜金乙組
➤ 備註:100組限量販售,售完為止
【有樹食】Facebook有樹食Instagram@yasaitw

4.台北|上善豆家

全台5大必吃蔬食餐廳

>>>玉兔迎春年菜  3-4人份  $2980

圖片來源:上善豆家

品項介紹

  • 一品佛跳牆
  • 好運蓮年油飯
  • 富貴什錦羹
  • 福臨梅香獅子頭
  • 福滿茶香鬆糕

產品介紹

善菓餐飲集團上善豆家推出的「福兔迎祥年菜」,五道特色料理一次滿足。湯頭甘甜溫潤、加入多種菇類煨煮的一品佛跳牆絕不能錯過。

主食有加入蟲草菇、牛蒡絲等食材製作的好運蓮年油飯,吃了讓你好運一整年;獅子頭的厚實口感再配上濃郁的富貴什錦羹,最後再來份福滿茶香鬆糕,口感鬆軟,烏豆沙內餡甜而不膩。

【訂購資訊】最後訂購日:112/01/11 
➤ 備註:因物流量大不可指定配送到貨日
【上善豆家】官網:上善豆家Facebook:上善豆家Instagram:@delisoys

5.高雄|蔬入口-全植料理

高雄在地必吃經典 (宅配、自取)

>>>玉兔迎春喜團圓 4-6人份 $1880

圖片來源:蔬入口

品項介紹

  • 塔香三杯猴頭菇
  • 什錦鮮蔬髮菜羹
  • 白菜翠玉獅子頭
  • 糖醋年年慶有餘
  • 紅麴桃膠香芋飯
  • 十全藥膳大補湯

產品介紹

不添加香料香精為原則烹調方式的高雄在地品牌蔬入口,今年推出多道全新菜餚:有台式經典快炒塔香三杯猴頭菇,還有象徵吃了會發財的什錦鮮蔬髮菜羹、選用OMNI新豬肉製作的白菜翠玉獅子頭、酸甜滋味的糖醋年年慶有餘。

主食則少不了香Q的紅麴桃膠香芋飯,最後來碗十全藥膳大補湯,吃完這頓飯,暖心暖胃過好年。

【優惠活動】
➤ 111/12/20前訂購加贈純黑芝麻醬
【蔬入口】官網:蔬入口Facebook:蔬入口Instagram:@veggiein

6.台中|熱浪島

南洋蔬食料理特色首選 (宅配、自取)

>>>南洋蔬食年菜套組  4-5人份  $2,580

圖片來源:熱浪島

品項介紹 

  • 馬來御翅佛跳牆
  • 香蘭燉雙菇
  • 富貴年夜雞腿飯
  • 黃金栗赤羹
  • 雙拼烤ㄚ

產品介紹

喜愛異國風味的你絕不能錯過熱浪島的年菜!佛跳牆以南洋風味工法製作,再搭配芋頭、素排骨酥等多種豐富食材,絕對是素香飄四鄰。

黃金栗赤羹使用蟲草素、栗子與銀杏,再以南薑提煉出香氣,是一道色香味俱全的高級羹品;雙拼烤ㄚ也是一大特色之一,叉燒炸後外酥內嫩,並附上三種口味餅皮,多種口味一次滿足。

【訂購資訊】最後訂購日:112/01/05
宅配時程:預計1/9當週出貨(不指定出貨日期)
➤ 備註:自取地點:
>>>熱浪島(向上店)| 1/16~1/19(20:30以前)
>>>蔬食家| 1/16~1/21(17:00以前) 
地址:台中市南屯區黎明路一段858號
【熱浪島】官網:熱浪島Facebook:熱浪島Instagram:@redang.vegan

7.全台|得來素蔬食連鎖餐飲

知名素食早餐店年年熱銷

>>>素素如意2023整年都好運年菜組 4-6人份 $2688

圖片來源:得來素蔬食連鎖餐飲

品項介紹 

  • 什錦髮菜羹
  • 黃金豆皮捲
  • 梅干東坡素肉
  • 養生藥膳湯
  • 荷葉飯
  • 麻辣香Q紫米糕
  • 佛跳牆
  • 年年有餘

產品介紹

知名素食早餐店得來素推出的年菜組,內容較去年更升級,共推出六菜二湯。

有年菜不敗經典料理什錦髮菜羹、超薄黃金豆皮加入蔬菜做成的黃金豆皮捲、令人垂涎三尺的梅干東坡素肉,以及得來素銷售冠軍湯品養生藥膳湯都是特色之一。

並且今年的荷葉飯是由年銷售28座101素粽的得來素米食料理專家研製,絕不能錯過!

【優惠活動】
➤ 111/11/25~111/12/28限時優惠$2688,免運費

【訂購資訊】最後訂購日:111/12/28
➤ 備註:限量2000組,售完為止,僅提供「宅配」,無超商取貨
【得來素】官網:得來素Facebook:得來素Instagram:@dlsveg.sd

8.台中|將進酒素食燒肉殿

最特別的燒烤圍爐體驗(宅配、自取)

>>>李白飲淡泊居家燒烤組 3-4人份 $1489

品項介紹 

  • 蜜汁燒豆包
  • 綠豆鍋餅
  • 猴頭菇蘿蔔糕、芋頭糕
  • 超級食物骰子天貝
  • 三杯雞
  • 手作米血糕
  • 大漠風味烤麵腸
  • 冰心烤地瓜
  • 泰式綠咖哩雞
  • 猴菇沙嗲
  • 香酥滷大餅
  • 泰式檸檬雞

產品介紹

圍爐也可以吃燒烤!將進酒精選的每一品項都是店內超人氣,蜜汁燒豆包以傳統手工製作,烤後外酥內嫩,層次豐富;再來點有飽足感的蘿蔔糕,一口咬下酥脆外皮,滿口蘿蔔香。

當然還有燒烤必備米血糕、烤麵腸、綠咖哩雞、猴菇沙嗲等,並且特別贈送手作烤餅,讓你想包什麼都可以。最後再來份烤地瓜與綠都鍋餅,鹹食甜食皆滿足。

【優惠活動】
➤ 12/25前預購年菜系列商品可享95折優惠

➤ 備註:若需自取,可以在運費選項選擇自取(需先線上付款),並在備註欄內備註自取日期、時間
【將進酒素食燒肉殿】
官網:將進酒素食燒肉殿Facebook:將進酒素食燒肉殿Instagram:@vgbbq

9.台中|樂膳自然

集結人氣市集品牌的首選(宅配、自取)

>>>揚眉兔氣鴻運年菜  4-5人份  $2388

品項介紹 

  • 富貴滿盆佛跳牆
  • 翠玉白菜蕬子頭
  • 樹巢家傳餘赤羹
  • 進補元氣猴菇油飯
  • 喜慶新春糖醋愉
  • 桂氣紅玉木耳飲

產品介紹

樂膳與市集人氣品牌共同推出年菜組合,有樂膳團隊經過反覆測試並搭配多種豐富食材的經典佛跳牆;以及樹巢主廚的拿手料理家傳餘赤羹,作法繁瑣只有過年限定。

還有使用OMNI新豬肉創道的新菜色翠玉白菜蕬子頭;Houmeiwei的進補元氣猴菇油飯、年年有餘的喜慶新春糖醋愉,最後以述古木耳飲溫暖你的胃。

【訂購資訊】
最後訂購日:尚未公告,若提早售完即停止收單
➤ 最後宅配日:112/1/1開始發貨
➤ 備註:可在備註欄寫「希望到貨日」,但因春節量大無法100%保證如期到貨
【樂膳自然】官網:樂膳自然Facebook:樂膳自然Instagram:@goodie.veggie

10.新北|巢‧食蔬

全台唯一60年功夫總舖師 (宅配、自取)

>>>家族圍爐組合  2-3人份  $2250

品項介紹 

  • 百寶佛跳牆
  • 松子黃金魚
  • 芋香獅子頭
  • 柚香蓮藕
  • 何首烏燉雞湯
  • 翡翠雙鮮豆腐腦

產品介紹

小家庭圍爐首選!菜色精緻且份量剛好,有使用多種食材髮菜、栗子、紅棗、腐竹等熬煮的佛跳牆;外型相當吸睛的松子黃金魚,使用腐皮、海苔包覆有機豆皮、芋泥製作而成,非常有特色的一道料理。

獅子頭則有淡淡芋頭香,內餡還吃得到新豬肉;還有口感滑順的翡翠雙鮮豆腐腦、經過多道程序細心熬煮的何首烏燉雞湯。

【訂購資訊】最後訂購日:112/01/07 (宅配)
➤ 備註:
>>>「宅配」需於12/27前完成匯款
>>>1/14(六) 開放「自取」冷凍年菜​
>>>1/21(六) 開放「自取」熟年菜​
【巢‧食蔬】Facebook:巢‧食蔬Instagram:@chaovege

11.台北|老林記

鄰家般熟悉的親切好味道 (宅配、自取)

>>>老林記素食齋菜  3-4人份  $1340(可自行搭配,以單點計價)

品項介紹 

  • 佛跳牆
  • 雪菜百頁
  • 醬香茄子
  • 紅燒烤麩
  • 素油飯

產品介紹

喜歡樸實好味道的你可以選擇老林記的素食齋菜,雪菜百頁將豆腐乾與雪菜一同烹炒,香鹹滋味,簡單卻讓人上癮。

醬燒茄子以辛香料爆香後翻炒,茄子吸附滿滿北方特有醬汁,軟而不爛;經典佛跳牆選用鮮蔬與紅棗、銀杏文火慢煨,湯頭鮮甜,圍爐少不了這一味。

優惠活動】
➤ 111/12/30前訂購且付清金額,滿$2500即可享免運;滿額$2800加贈髮菜魚翅羹一份

【訂購資訊】最後訂購日:112/01/15
➤ 備註:店取最後取貨日112/01/18
【老林記】Facebook:老林記Instagram:@laolinjirenwenshushiliaoli

不提供宅配,只能自取

12.新北|佛里斯特廚房

原型食材手工製作的美味 

>>>佛里斯特福兔呈祥  4人份  $3150

圖片來源:@yasaichan_winni922 

品項介紹 

  • 迎春開運六小福
  • 吉祥彩椒金猴菇
  • 義式腰花五行蔬
  • 情比金堅麻油飯
  • 翠玉麻油獅子頭
  • 巴西蘑菇御品湯

產品介紹

佛里斯特廚房推出福兔呈祥年菜套組,包括純手工製作的開運六小福、吉祥彩椒金猴菇等,不只營養滿分且口感極佳!

還有超大純素獅子頭,以木耳與紅蘿蔔製作,利用麻油燉湯底熬製滷大白菜,軟硬兼具適合闔家團圓。最後是清爽養生的巴西蘑菇御品湯,讓你一口接一口。

【優惠活動】
➤ 即日起至111/12/31前早鳥優惠4人份$2990

【訂購資訊】2023年年菜已售完
【佛里斯特廚房】
➤Facebook:佛里斯特廚房
➤Instagram:@forestkitchenveg

13.台北、台中|寶林咖啡館

道地馬來西亞料理

>>>2023癸卯年-最強馬來西亞素食年菜 6人份 $6888

圖片來源:寶林咖啡館

品項介紹 

  • 馬來西亞撈生
  • 佛缽飄香
  • 茹意吉祥悶齋菜
  • 旺來迎春糖醋排骨
  • 年年有亞三魚
  • 五彩煎釀發財寶
  • 延年益壽燴鮑魚

產品介紹

寶林咖啡館想讓台灣人一起品嚐不一樣的年菜,也讓無法返鄉過年的遊子一解思鄉之情,推出六道經典年菜:馬來西亞必吃撈生共使用20幾種不同的食材,搭配獨門醬料,非常好吃。

還有家喻戶曉的佛缽飄香、 旺來迎春糖醋排骨、年年有亞三魚、五彩煎釀發財寶,每一道絕對顛覆你對素食的想像。

【優惠活動】
➤ 前30名訂購者,贈送「紅棗蓮子雪耳」一組。

【訂購資訊】最後訂購日:112/01/15
【寶林咖啡館】官網:寶林咖啡館Facebook:寶林咖啡館

14.苗栗|禪廚蔬食餐廳

講求養生最有禪意的廚房 

>>>福兔迎祥年菜  6人份  $2680

圖片來源:禪廚蔬食餐廳

品項介紹 

  • 佛跳牆
  • 植物肉芋香糕
  • 天貝泰式打拋蕏
  • 宮保臭豆腐
  • 半天筍于翅羹
  • 鐵板猴頭菇
  • 榭黃白菜獅子頭
  • 麻辣干鍋
  • 金瓜迎春
  • 糖醋餘塊

產品介紹

禪廚蔬食餐廳推出豪華家庭圍爐年菜組合,佛跳牆加入大量蔬菜熬煮,湯頭鮮甜料多味美,完美復原店內味道。

還有特色料理植物肉芋香糕、天貝泰式打拋、蕏宮保臭豆腐、半天筍于翅羹、榭黃白菜獅子頭等多道菜。

而絕不能錯過的店內人氣招牌之一鐵板猴頭菇,採用營養價值高的猴頭菇配上獨門秘方,外帶也能享美味。

【訂購資訊】2023年年菜已售完最後訂購日:接單至112/01/08
➤ 備註:僅到店自取,整組可加價購或單點
【禪廚蔬食餐廳】
官網:禪廚蔬食餐廳Facebook:禪廚蔬食餐廳Instagram:@chanmiaoli

15.台北、台中|寬心園

兩岸名廚領軍金牌廚藝團隊製作

>>>福兔迎春團圓年菜  5-6人份  $3999

圖片來源:寬心園

品項介紹 

  • 御膳佛跳牆
  • 長年錦繡扣山珍
  • 千里飄香彩雙菇
  • 琥珀迎春冬坡封
  • 牛蒡雪蓮飄香飯

產品介紹

食材選用與烹調過程都非常講究的寬心園,這次推出福兔迎春團圓年菜組,圍爐必吃佛跳牆以姬松茸、埔里冬菇、大甲芋頭等多種食材提煉出高湯精華,將材料與湯汁完美融合。

牛蒡雪蓮飄香飯加入台灣香菇、雪蓮,以薑、麻油提升調味;還有長年錦繡扣山珍、琥珀迎春冬坡封、千里飄香彩雙菇點綴,是喜愛養生的饕客們必嚐組合。

【優惠活動】
早鳥優惠:
>>>12/31前使用現金結帳享$3499,使用寬心卡/信用卡結帳享$3600
>>>112/1/1後,使用現金結帳享$3699,贈福兔迎春限量超實用保溫袋

【訂購資訊】最後訂購日:112/1/10(售完為止)
➤ 備註:年菜提貨時間為:
>>>112/01/20~112/01/23
全台分店皆可提貨
>>>>112/1/10以後,不可跨店預購
【寬心園】
官網:寬心園Facebook:寬心園Instagram:@easyhousetaiwan

16.高雄|何老大手作蔬食

精緻的一人份選擇

>>>福兔迎祥團圓年菜組 1人份 $680

圖片來源:何老大手作蔬食

品項介紹

  • 芙蓉蝦炸物拼盤
  • 花開富貴素香羹
  • 五穀豐收香米糕
  • 年年有餘糖醋魚
  • 吉祥如意猴頭菇
  • 十全十美大補湯

產品介紹

家中只有一人吃素也不擔心,何老大推出貼心個人套餐:芙蓉蝦炸物拼盤是用何老大最受歡迎的炸物「椒麻菇」搭配新鮮萵苣,十分清爽;花開富貴素香羹微甜滋味讓人一口接一口。

飽足感主食有香Q軟糯的五穀豐收香米糕,搭配素東坡肉味道更豐富;還有十分下飯的年年有餘糖醋魚、吉祥如意猴頭菇;最後來碗十全十美大補湯滋補身心。

【訂購資訊】最後訂購日:112/1/15
【何老大手作蔬食】
Facebook:何老大手作蔬食Instagram:@vegetarian.ho

17.台中|感恩健康素食現炒

台中人氣蔬食熱炒

>>>感恩幸福年菜  3-4人份  $2800 

品項介紹

  • 一品佛跳牆
  • 紅燒獅子頭
  • 魚香茄子煲
  • 客家味小炒
  • 薑絲炒大腸
  • 五更腸旺

產品介紹

台中知名熱炒餐廳感恩健康素食,以六道年菜征服你的味蕾,提供多種選擇,也可依自己喜好單點,將美味帶回家。

佛跳牆以筍子與蔬菜等十種食材熬成的高湯,濃郁鮮甜;也可來份感恩的獨家料理:薑絲炒大腸、五更腸旺、客家味小炒,運用各種植物食材代替葷食,口感與味道逼真,十分下飯。

【訂購資訊】備註:
>>>僅供自取,除夕當天拿取年菜(需付5成訂金)
>>>除夕當天營業時間11:00~16:00
【感恩健康素食現炒】
Facebook:感恩健康素食現炒Instagram:@ghvr1100410

18.台南|長春健康素食餐飲連鎖

南台灣連鎖健康素食餐飲

>>>敬祖合菜 $2280

品項介紹

  • 鳳聚群寶
  • 年年有餘
  • 花團錦秀
  • 玉兔呈祥
  • 絲絲入扣
  • 如意雙喜
【優惠活動】
>>>持好友卡結帳,享95優惠;再加贈精緻保溫提袋

【訂購資訊】
>>>最後訂購日:112/01/12
【長春健康素食】
Facebook:長春健康素食

19.高雄|干翠—素麻辣干鍋

顛覆味蕾的四川麻辣料理

>>>2023干翠熱年菜 6人份內 $4888

品項介紹

  • 帝王海陸麻辣乾鍋
  • 酸甜麻辣糖醋雞塊
  • 秘製二鍋頭米糕
  • 元氣珍珠鮮筍羹
  • 堅果黑糖蒟蒻凍
【優惠活動】
>>>112/01/08前預購熱年菜,獲贈價值$700的「手工川味麻辣醬」兩瓶。
【干翠素麻辣干鍋】
Facebook:干翠素麻辣干鍋

20.全台|果然匯

豐盛澎湃的蔬食吃到飽

>>>團圓蔬福宴 4-6人份 $3888

品項介紹

  • 雙喜拼盤(黃金彩蔬鬆+梅釀番茄)
  • 御品佛跳牆
  • 如意扣玉發財羹
  • 團圓報喜
  • 荷葉蓮子團圓飯
  • 紅燒獅子頭
  • 椰汁桂圓紫米湯
【訂購資訊】
➤ 備註:
>>>最後預購日:1月19日
>>>提貨日期:1月21日 除夕當日
【果然匯】官網果然匯Facebook:果然匯Instagram:@fruitfulfood_tw

年菜推薦—總結

每年除夕跟家人吃上一頓美味的年夜飯是最幸福不過的事了,選擇純素年菜不僅對健康與環境友善,滿足味蕾的同時也能讓動物們團聚。

看完20家純素年菜推薦,不知道該如何選擇嗎?植愛編輯幫您做好簡易分類,不論異國料理或家常料理,還是星級認證必吃蔬食,在下方都可以找到適合的組合。

年菜推薦—QA問答

Q1:2023年菜植愛編輯推薦?

A1:蔬入口樂膳自然感恩健康素食現炒將進酒素食燒烤有樹食

Q2:異國風年菜推薦?

A2:熱浪島寶林咖啡館

Q3:星級認證必吃蔬食餐廳推薦?

A3:陽明春天祥和蔬食料理上善豆家

Q4:小家庭份量年菜推薦

A4:巢‧食蔬何老大手作蔬食

Q5:喜愛養生口味推薦?

A5:寬心園禪廚蔬食餐廳

Q6:家常精緻料理推薦?

A6:佛里斯特廚房老林記

Q7:高CP值價格實惠推薦?

A7:禪廚蔬食餐廳祥和蔬食料理得來素樂膳自然

年菜—統整表格

-END-

文字|植愛故事團隊
照片|標注在圖片下方
編輯|Jane
核稿|位子、Lilly

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Email|alovestory2019@gmail.com

*內容版權歸植愛故事所有,未經許可不得轉載

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